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食堂工作人员年终总结

时间:2024-08-29 作者:原始人

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[总结]食堂工作人员年终回顾。

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在学校食堂工作中,在学校领导的正确领导与监督下,我牢固树立“服务育人”的宗旨,规范食堂安全卫生工作,保障了师生员工的生活需求以及身体健康,维护了正常的教学秩序,受到了师生和家长的好评。

下面我把自己20xx年的工作总结如下:

首先,要树立师生服务意识。我在学校遵章守纪,团结同事,求真务实,乐观上进,始终保持严谨认真的工作态度和一丝不苟的工作作风,工作勤勤恳恳,任劳任怨。在学校工作投入,热心服务,坚守岗位,需要及时完成的任务加班加点都能完成好。为确立服务育人意识,让师生到食堂就有到家的感觉,感到省心、舒心、放心。其次,要切实做好食堂食品卫生安全工作。学校食堂卫生安全工作是一项事关师生生命安全的大事,无论把这项工作提高到多么重要的程度来认识都不为过。

第一,严把采买准入关。

对原料的购入日期、产品商标、生产日期、保质期、健康证、经营许可证、产品检验报告等都要认真登记、验收。不合要求的坚决不准进入原料库房;严禁向无卫生许可证的单位和个人购买原材料、半成品和成品;严禁采购无生产厂家、无生产日期及保质期和超过保质期的食品及原料;食堂所购肉类必须有动物检疫合格证明。对所有供货商进行建档、所供商品索证齐全,对供货商的生产基地进行现场考察。学校还与供货商签定了食品卫生安全责任书。原料进入库房隔墙离地,成品与半成品分开,生熟分开,非定型食品存放于干净容器中,并加盖加罩,防止交叉感染。

第二,严把生产操作关。

在食品加工过程中,严格按照有关规定,该消毒的消毒,该煮透的煮透。粗加工间做到择菜切菜上案板。操作间做到清洁卫生,餐厅做到整洁明亮,所有门窗都安装沙门、沙窗。每个班组每天都要填写食堂考勤和食堂操作日志,生产食品质检表。洗菜有学问,什么菜先洗后冷水浸泡,什么菜用热水浸泡,什么菜用盐水浸泡,什么菜泡多长时间,都要求工人师傅严格按规程操作。荤素食物分柜存放,砧板分开,分刀加工。不用发芽土豆,四季豆要过水煮熟,豆浆要煮沸,冷菜要热透,避免中毒事件发生。

第三,严把成品销售关。

每餐烹制的食品均由烹调间移入配餐间进行隔离存放,炊工售饭前必须再次进行洗手、消毒,带好口罩。食堂对隔夜食品均进冷藏柜,坚决不售霉变食。

第四,严把餐具消毒关。

餐具及放作物容器的洗净、消毒,对消毒物品先用开水清洗,用洁灭净等洗洁剂进行化学消毒,再上蒸柜蒸30分钟以上,大件物品放入锅中煮沸30分钟以上,既为物理消毒。后进消毒间、消毒柜,实行保洁,将消毒工作落到实处。近几年来,上级部门每次抽查我校食堂餐具的消毒卫生状况,合格率均在100%。

第五,严把炊工个人卫生关。

作为食堂操作人员,坚持定期体检,持有健康证上岗。养成良好的个人习惯,勤理发、勤剪指甲,勤洗衣服,勤换工作服,做到上班前洗手、消毒、上班时穿工作服,戴工作帽,挂牌上岗;售饭时载口罩;工作中杜绝抽烟。

总之,我在学校食堂工作中为我校健康快速发展尽了自己的努力,得到了全校师生的认可,家长的信赖和各级领导的肯定。我将在今后的工作中不断努力创新,更多的接受学校领导的监督与指导,更好地为师生服务,使学校食堂工作再上新的台阶。

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[总结]pmc年终工作回顾其五


白驹过隙,日光荏苒。回想起来,在某一段时间之中,我们经历了很多的事,大部份人会以此为契机写一份总结提升自我。总结的精髓在于客观的查错改错。怎么样去写好总结范文呢?或许"[总结]pmc年终工作回顾其五"是你正在寻找的内容,仅供参考,我们来看看吧!

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年关将到,现把去年工作向各位汇报,以便更好制定20xx年工作目标,报告如下:

1、订单及生产数据

㈠订单方面:20xx年元月至12月一共接单648645pcs(按有成品编码统计,一车间)。

㈡生产数据:

①计划出货数量678973pcs,实际产出676860pcs,产量达成率99.69%;

②计划出货总笔数179批,实际准时144批,准时率80.45%;

③全年生产周期平均值是58.35天;

④人均小时产量1.49pcs。

2、外发,委外管控

㈠外发总体达成率效高,其中外发成品35笔,完成33笔,2笔未完成原因是跨年订单;委外半成品164笔,完成164笔,达成率100%;准时率仅23.46%。

㈡外发成品损耗管控基本得到控制,但部分委外半成品损耗较大,分析原因是加工商未彻底清理尾数,胚件未包装完善。

㈢委外验货曾出现多次外厂没完成,浪费公司人力物力。

㈣部分物料由于责任定性未明确,导致走帐时间较长,影响后续部门工作。

3、来料控制,库存消化及新旧物料衔接

㈠来料控制还不到位,导致生产,仓存的`饥饱在某个时间段表现较突出,影响各环节运作;

㈡库存消化:

①船头板:727台,(占计划1109台66%),未使用原因是暂时没有订单使用;

②电器件:13892pcs(其中电线,灯头:10360pcs;五金杂件:3532pcs)。

㈢新旧物料衔接

去年新旧物料管控大致到位,但仍有个别物料错过最佳使用时机,主要原集中在产品结构或颜色更改,没有及时核准旧物料库存状况,导致新旧混用衔接上有所遗漏。

4、数据收集与整理

㈠生产数据:人均小时产,各型号人均小时产量,生产周期等有利对订单交期评估。

㈡供应商数据:已初步统计几大主要物料供应商质量,交期等对进一步订单物料保障提供依据。

5.20xx年目标与计划

未来一年将会从生产达成率和准时率,外加工管制,来料控制,库存消化,新旧物料衔接,数据这几方面制定及改善,

1、生产达成率目标100%;准时率争取在90%以上。

2、外发,委外管控:

㈠外发成品依旧控制好出货时间及损耗。

㈡委外半成品控制胚件来料包装,准时率力争在90%以上,不良品责任在两个工作日内确定,并进行后续处理,加快完美帐目运作。

㈢委外验货要再次确认完成状况,杜绝浪费公司资源。

3、来料控制,库存消化和新旧物料衔接

㈠来料控制,继续制定来料计划并积极实施。

㈡库存消化,每周进行新接订单核对,发现能替换物料立刻让工程及质管确认,进一步降低呆滞料数量。

㈢新旧物料衔接,着重关注结构,颜色更改,核准旧物料库存状况,确保能在最佳时机处理完毕。

4、数据收集与整理

㈠继续对生产日报表进行更有效统计,逐步精确各型号人均小时产量,增加统计各型号生产周期,为准确每张订单交期重点提供指导信息。

㈡对供应商各物料质量,交期等作进一步汇总,协助提高,保障订单交期。

5、物料封存

对不常规型号,生产完成后给仓库提示封存相关物料,减少不常规物料的损耗。最后:以上将会逐步完善,并成为物控工作的部分规则。我们工作的开展与完成,更大程度上依赖于各部门的配合,因此如何更好地与各部门配合,发挥更大的作用,在新的一年工作中将继续探索学习。

[总结]模具年终工作回顾其二


天可补,海可填,南山可移。日月既往,不可复追。我们在某些事情中会有很多的收获,很有必要给自己写一份总结,一份给自己的总结,总结的精髓在于客观的查错改错。我们该如何去写一份优秀的总结范文呢?下面是小编精心整理的"[总结]模具年终工作回顾其二",欢迎你阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

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首先我要感谢在这一年的时间里,公司领导耐心的教导以及同事们热心的帮助使我学会了很多书本以外的东西,同时也完成了自己每一次定下的子工作目标。其次,为了更好的做好今后的工作,为公司争取更大效益,本着总结经验、吸取教训的态度,本人现在对这段时间的工作及学习成果作出以下总结:

1.新模具的验收及验收报告的整理;

2.返修模具的验收;

3.学习了解了模具在生产过程中出现的问题及解决方法;

4.与模具厂沟通解决模具修改过程中出现的问题;

5.完成了10个方案花纹图的三维设计,这项工作使我大学所学学有所用,更深刻明白了创新应与实践相结合;

6.编辑修改了活络模型腔和模套的验收管理制度以及干冰清洗规定;

7.针对弹簧气孔套这项新技术进行了学习并跟踪试验,为后期技术成熟大面积运用弹簧气孔套技术积累经验。在此期间还负责编写了关于弹簧气孔套的使用、维护及保养的相关规定,使自己的多方面能力得到了进一步提升;

8.跟踪解决雪地胎生产过程中出现飞边杂质问题,避免以后工作中出现类似问题。

以上便是这一年来我的工作及学习成果的概况。对于涨工资的问题,我认为员工不管学历如何,随着经验的丰富,工作能力的提高,原先的收入不可能满足也是人之常情,公司能为员工着想,在物质方面或者精神方面给予鼓励和肯定,势必会让员工产生强烈的认同感与归属感,在一个和谐的环境氛围里工作,公司的效益也会节节攀升的。当然作为一个还算半个公司新人的我来说,在这一年里也发现了自己的不足之处,就是语言表达能力还是有些欠缺,尤其写报告总结之类的文字工作,不过我依然会继续努力,坦然面对工作上的挑战与压力,分析错误的原因,吸取经验教训,少犯错误,争取未来在模具(轮胎)设计与维修的专业方面取得更大的成绩,回报公司的大力栽培之情。

总结撰写人:

20xx年8月23日

[总结]年终工作回顾讲话稿


天可补,海可填,南山可移。日月既往,不可复追。我们在某些事情中会有很多的收获,可以说,写总结是不可避免的了,总结可以让我们自我反省,提升自我。对于总结范文你有什么心得呢?以下“[总结]年终工作回顾讲话稿”由小编为大家收集整理,建议你收藏并分享给其他需要的朋友!

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尊敬的各位领导、各位来宾、各位同仁:

大家晚上好!在这个辞旧迎新的时刻,在这个收获的岁月,在这个充满激情的夜晚,我们欢聚一堂,共迎充满美好和希望的员工表示最诚挚的节日问候,祝大家新年好!

跨过新年的门坎,让我们再一次回首即将逝去的岁月,爱抚奋斗的足迹,亲吻成功的喜悦,感受收获的汗水。大布局、大跨越的启程之年。集团上下在控股集团董事会的领导下,织带、锦纶等传统产业继续领跑全国,全集团实现企业效益增长大健康、旅业、金融业、新兴产业等五大产业板块着手实施多元化战略布局, 齐肩并进,正在向实现“三千目标、伟大xx梦”强力迈进,展现了xx伟业无穷的生机和活力,取得了可喜可贺的成就,主要有以下六个方面:

一、狠抓生产经营,确保稳中求进

集团产业在20xx年克服了重重困难,在下游厂家订单减少,需求不旺,供需状态失衡的状态下,通过大家的努力拚搏,仍然稳中有升,销售业绩,企业效益都取得了较好的增长,企业效益与上年同比增长了30%以上,值得可喜可贺。

二、积极推动改革,科学管理,创新发展

绩效提升年”的主旨内容,把家族治理、董事会运作、集团管控、财务管控四大体系成功落地,已陆续在推进运行。控股集团设置十大事业部,实施多元布局战略,创新了“创新+派工单管理,全面推行预算管理,制度体系建设不断优化科学,工作成果得到量化展示。集团把科学管理从集团向分公司、车间、班组延伸,提升工作效率,形成了发展合力;xx创新了8大管理体系建设,有效地推进科学管理。

三、全力推进项目建设,增强集团发展实力

项目建设是集团xx整治项目取得实质性成果,正式投入试运行。这些项目的实施,增强了xx未来发展的竞争实力。

四、科技创新层出不穷,充分挖掘科技潜力

科技创新是企业的生命。xx环保专项资金奖励、xxxx和xxxx科技进步奖、xxxx政府质量奖,引领了同行业的技术水平。xx推广的针织、机织、包覆纱、织袜新产品20多项,取得丰硕成果。

五、优化组织结构,大量招贤纳才,汇聚xx发展智力

企业的竞争就是人才的竞争。过去的一年集团始终把人才作为企业发展的根本,从优化组织结构着手,大量招贤纳才,共引进各类中高端人才才尽其用,适才适用、优才重用的机制,为人才搭建了广阔的施展平台,为实现集团“三千目标”和伟大“xx梦”奠定了坚实的基础。

六、提升文化理念,激发xx发展动力。

文化理念的提升,是一个企业发展的动力所在。大、宏”的战略眼光,顺大势、做大事”。全集团发扬“鸡毛换糖精神、延安精神、亮剑精神”,凝聚人心,鼓舞士气,稳定队伍,激发了xx发展的强劲动力。

收获着这些丰收的喜悦,我们不会忘记与我们共同奋斗的全体xx人。这些成绩的取得,既是我们共同奋斗的结果,更是全体xx人汗水和智慧的结晶。美好的记忆,载入xx发展的光荣史册,让xx的未来,铭记住我们今天的每一个人。

关起昨天的门窗,推开新年的大门,我们已向20xx年阔步走来。新的一年,我们要整合各方面的资源和力量,励精图治,奋力进取,以昂扬的斗志,以巨大的智慧之笔,书写20xx年xx发展的美丽华章,向xx创业20周年庆典献上一份丰厚大礼。为此,20xx年我们将重点抓好六个方面工作:

一、积极争取政策资源,推动产业转型升级

省、市相关政策解读,积极争取政策资源,分享政策红利,推动产业转型升级。科学编制集团“五五”发展规划,集团十年战略发展规划纲要,提早进行战略布局调整,着力围绕两大目标:一是以建设财团型企业集团为目标,为集团持续稳定发展提供强有力的金融支撑;二是以转型升级为目标,推动产业提升,深化科技研发和品牌建设工作,构建航母级企业,为集团的百年基业打造坚实的产业支柱平台。

二、加大深化改革力度,提高企业经济效益认清形势,审时度势,面对出现的新情况,新变化,我们要提高认识,统一思想,迎接新挑战。加大集团深化改革力度,完善落实董事会运作体系,推动集团“智库”建设;加大风险防控体系和机制建设;深化推进集团母子管控体系改革、集团财务管控体系改革、人力资源体制与薪酬制度改革;积极探索研究完善集团事业部制管理模式、体制与机制。全面推进集团信息化管理系统建设,完成ERP项目和网银系统项目等信息化项目的实施和提升。创新管理,打造科学管理平台,开源节流,降低成本,压缩投资,降低负债,缩减人员,减少费用,经营目标增长计划在服务、学习、管理提升年”,多项改革齐头并举;xx织带集团将产业提升”,强化管理,稳中求进。

三、推进人才队伍建设,打造尖端人才团队

我们要以先进的人才理念为指导,加大人才引进,加快人才培养,加强人才队伍建设。进一步贯彻落实“六人”、“八才”的用人理念,构建科学的职业经理人平台体系,加强“人文、人才、人心”建设,把人才队伍建设纳入xx长期发展战略规划,建立一支高素质、高技术、高学历、高水平的人才队伍,为实现伟大的“xx梦”提供强有力的人才支撑。

四、加快推进项目建设,打造多元发展空间

产经联盟关系,开拓创新,积极有为,建功立业。

五、深化企业文化内涵,打造xx人精神家园

xx文化是xx知识型、学习型、创新型、活力型的伟大公司。

六、加强安全监管,树立和谐形象

安全是企业发展永恒的主题。新的一年,我们要把安全工作放在各项工作的首位,坚持“预防为主、安全第一”,完善安全工作细则,强化安全生产责任,落实安全生产措施,建立安全生产理念,增强安全生产意识,加强安全工作管理,营造安全生产氛围,实现xx安全、文明、和谐、健康发展。

各位领导、各位来宾、各位同仁,新年的钟声即将敲响,xx的明天会更加辉煌。让我们携起手来,昂首阔步,迈向20xx年。新的一年,新的梦想,新的追求,新的希望,已向我们敞开了胸怀,迎接并拥抱智慧的你,勤劳的你,果敢的你,让我们跳起欢快的舞步,为美好的明天激情高歌!

谢谢大家!

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