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村级严重精神障碍工作总结

时间:2024-06-14 作者:原始人

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村级严重精神障碍工作回顾1篇。

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一、引言

村级严重精神障碍工作涉及到农村人口的精神健康问题,这是一项重要而繁重的任务。由于农村地区医疗资源匮乏、医疗设施欠缺、人员素质有待提高等问题,精神障碍患者往往得不到及时有效的治疗和关怀。为此,我们采取了一系列措施,努力提高农村村级严重精神障碍工作的质量和效果。以下是我们的总结。

二、理论基础与工作目标

村级严重精神障碍工作的理论基础是以人为本、综合治疗为主的精神卫生观念。我们的工作目标是:保障精神障碍患者的基本生活需求,提高患者的自理能力,减少危害行为,改善患者的生活环境,促进社会融合。

三、工作内容与措施

1. 加强宣传教育

通过宣传教育,提高农村居民对精神障碍的认识,拓宽他们的健康观念,消除对精神患者的偏见和歧视。通过组织宣传活动、发放宣传资料、举办专题讲座等方式,让更多的人了解精神障碍患者的症状和就医途径。

2. 建立健全村级精神障碍工作网络

成立村级精神障碍工作小组,由社区工作者、医护人员、村干部等组成。建立定期开展会议、轮流进行巡查和排查的机制。及时掌握村内的精神障碍患者情况,对需要就医的患者进行跟踪、引导和治疗。

3. 加强心理咨询和康复

在村级精神障碍工作小组的指导下,将有心理专业知识的人员培训为村级心理咨询师,为精神障碍患者提供及时的心理支持。组织患者家属参加培训,提供与患者建立亲密关系、协助康复的技巧。

4. 改善患者生活条件

加强对精神障碍患者的基本生活保障工作,为其提供适宜的生活环境和经济补助。加强家庭经济困难患者的帮扶工作,提供必需的生活物资和日常照料。

5. 建立联合托底机制

与相关部门建立联合工作机制,将精神障碍患者纳入社会救助范围。组织医疗机构、社区工作者、家庭成员等力量共同参与患者的康复工作,形成全社会关心精神健康的良好氛围。

四、取得的成绩与经验教训

经过一段时间的努力,我们取得了一些成绩。首先,通过宣传教育,提高了人们对精神障碍的认识和理解,减少了对精神患者的歧视。其次,村级精神障碍工作小组的建立,提升了对患者的及时救助能力和治疗水平。此外,通过心理咨询和康复工作的开展,患者的生活质量得到了提升。

但是,我们也存在一些不足和经验教训。首先,由于缺乏专业医护人员和心理咨询师,部分村级精神障碍工作小组的人员素质和能力不足。其次,由于经费有限,家庭经济困难的患者得到的帮扶力度不够。最后,由于农村地区医疗资源有限,尤其是专业的精神病医生匮乏,患者的治疗效果不如预期。

五、展望与建议

为了进一步加强村级严重精神障碍工作,我们提出以下建议。首先,加强培训和队伍建设,提高工作人员的素质和能力。其次,积极争取政府和社会资源,增加康复设施和医疗资金的投入。最后,推动精神病医生的进驻,提高患者治疗水平和效果。

总结一年来的村级严重精神障碍工作,我们意识到这项工作的重要性和紧迫性。我们将继续加强宣传教育、加强工作网络、提供心理咨询和康复、改善患者生活条件,并与相关部门建立联合工作机制。我们相信,在不久的将来,农村地区的精神障碍患者将得到更好的关怀和治疗。

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餐饮工作回顾(一篇)


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尊敬的领导、同事们:

大家好!

在所领导亲切关怀下,在经理的正确领导下,在餐饮部门全体干部员工的大力支持下,我认真履行岗位职责,协助部门经理同全体员工一道,端正态度、克服困难、扎实工作,顺利完成了各项工作任务。作为餐饮部门副经理,现就以下四个方面对本年度我任职工作情况,给大家做工作总结,请大家给予评议。

一、思想学习方面。

;积极参与招待所组织的各项活动,在工作中能够严格要求自己、严格执行工作标准,经常对个人工作进行总结和自我批评,不计较个人得失;作为一级管理人员,思想行动始终和所党委保持一致,做到了不说影响团结的话,不办影响团结的事,在执行管理工作时能够做到客观公正。(员工例会上、部门办公会都做过自我批评,由于寝室管理不严,给自己一个严重警告,落实工作从来没有跟领导谈条件、争荣誉、要利益,在落实工作或员工情绪不好时,与这些方面我能够给下属员工起模范带头作用。

;其次是参加招待所安排的专业培训,了解行业新趋势、学习新理念,并结合部门的实际情况,及时转训(六常管理法);再次是通过观看报纸、电视和阅读书籍等渠道,发现新问题、新情况,吸取别人的惨痛教训,反思自己的工作不足(关于小凯莱、新洪记、原味斋等酒店,在安全卫生方面存在的突出问题,向员工进行了通报)。过去的一年通过领导的培养和个人的学习,自己在工作能力和管理水平上,有了一定的提高。

二、履行职责方面。

在过去的一年里我认真履行副经理岗位职责,积极完成所领导和部门经理交办的各项工作任务,努力做到狠抓安全促经营、严抓培训促质量、真抓成本促利润、实抓队伍促稳定,使餐饮部门的各项工作与前期相比有了新起色。

防盗、防煤气泄露、防食物中毒、防重大质量事件、防员工意外受伤、防员工违法违纪。我采取的措施是:加强教育,利用各种场合反复宣讲安全知识,不断提高员工安全意识,避免因人员思想麻痹大意,而出现的不安全事故;加强管理,要求餐饮部门所有员工,都必须认真履行岗位职责,严格执行安全标准和操作规程,避免因管理混乱、人员失控,而出现的不安全事故;加强检查,对工作中容易出现问题的环节,做为我管理检查工作的重点,积极避免因发现隐患不及时,而出现的不安全事故。通过以上措施,餐饮部门在过去一年里,没有出现过安全事故和较大的安全隐患,为部门顺利完成全年任务,为经理把主要精力投入到部门全面建设上,创造了一定条件。

老员工晋级、VIP宴会接待、重大节日的工作安排,多次组织、参与一些常规性的培训,并对培训的计划、内容和考核题目进行了完善更新;针对日常服务中遇到的问题,我整理了《餐厅服务常识欠缺等因素,最大限度地规避工作失误,提高了员工处理问题的能力;协助经理首次组织、开展了“鸿翔宾馆餐饮专业知识竞赛”提高了员工集体荣誉感,增强了比、学、赶、帮、超的良好氛围,也为以后部门开展培训,积累了经验;针对餐厅日常工作繁杂,临时性工作任务多这一特点,在工作中执行走动式管理,尽量在第一时间掌握情况,发现问题能够迅速处理和请示汇报,一年来我很少在办公室工作。通过以上工作,为餐饮部门服务质量的稳定和提升,发挥了自己的职能作用。

;加强了餐具管理,对非正常损耗的餐具,特别是新餐具、贵重餐具“追根溯源”,严格执行了内部和外部赔偿制度(约,并结合所学“六常本文章共用具进行盘点和维修,在掌握设备、用具使用情况的同时,也提高了利用率和使用寿命;加强了日常消耗水、电等消费大项的管理,在管理过程中随时发现、随时督导,像空调、热风幕、灯光的使用,在不影响服务质量的情况下力行节约。

下情上达,在执行管理工作时无论是对管理人员还是服务员,能够做到尊重下属、一视同仁;多次代表部门经理同管理人员,看望生病受伤的员工,使大家感受到了家庭般的温暖;平时愿意与员工进行工作和思想交流,重视员工的建议、意见和想法,尽力帮助员工解决问题、克服困难;今年相互学习”,各种信息能够及时准确进行传递,前台与后厨的配合比较愉快和默契,这些都促进了餐饮部门团队建设的和谐稳定。

三、存在差距及努力方向。

虽然在过去的一年里做了一些工作,取得了一点成绩,但这都是餐饮部门全体员工共同努力的结果,我的工作能力、管理水平,与上级领导的要求和实际工作需要还有差距,主要表现在:

1、知识结构不够全面,制约管理水平的提升。

2、制度执行不够坚决,管理工作有时被动。

3、行业信息掌握不及时,创新能力明显不足。

4、对员工业务抓的不够,整体服务水平提高不快。

努力方向:

注重实践,不断完善知识结构,提高自身的综合素质和驾驭工作的能力,当好领导的参谋和助手,当好下属员工的带头人。

2、要加大制度执行的力度,充分调动自己的主观能动性,动脑筋想办法,坚决把上级领导的意图和想法,不打折扣的落实到工作中去。

3、要通过多种渠道了解沈阳餐饮酒店业的发展趋势,掌握周边同行的新动向,吸收别人家的好经验好做法,结合本部门的实际情况,开创性的完成工作。

培训与考核、晋级、评比相结合,常规性培训与针对性培训相结合,集中培训与分批轮训相结合,培训的内容形式与集体活动和员工爱好相结合。

四、工作具体设想

这样才能增加我们产品的附加值,使我们的菜品更具有吸引力和竞争力,同时也能增加顾客在点菜和用餐过程中的乐趣。

提高服务质量、提高社会知名度、提高安全防范、杜绝浪费等方面的建议,一经采纳并取得明显成效的,立即给予奖励。改变过去管理只是少数领导的事这种思想误区,用制度激励人,使部门每一名员工都参与到管理中去。

道德楷模、先进人物的光碟,像去年全国评比的各类楷模、感动中国人物、乡约节目播出的.平民成功典范,都值得我们去观看、学习和体会,“士兵突击”这部电视剧很多员工都看过,为什么许三多能够踏踏实实的干好每件事?不是因为他傻,而是执着,只要端正态度、解放思想,我们餐饮部门也会出现一批王三多、李三多、赵三多。这种方式可以加强部门的精神文明建设,提高团队的战斗力和力争上游的和谐氛围。

管跑、更不是简单的罚款,是把后进员工带成先进,把优秀员工稳步提升树立典型,最终目的是利润最大化。今年餐饮部门可以在员工集中工作和休息的区域,设立“光荣榜、暴光台、趣味角”用相机和图片记录日常工作中,具有典型性、代表性的正面和反面人和事,同时以整改通知单的书面形式,督促责任人限期整改问题,可以避免一些低级失误的连续出现,从而更好地表扬先进、鞭策落后。

高1数学知识点回顾篇一


每个人的心情和情绪是很丰富的,其变化也是多样的,伤感型性格的人因冠心病死亡的几率更高。随着心情的变化我们会发布不同的文案,看到伤感的文案你会有什么感受呢?也许下面的“高1数学知识点回顾篇一”正合你意!欢迎学习和参考,希望对你有帮助。

错因分析:由于空集是任何非空集合的真子集,因此,对于集合B高三经典纠错笔记:数学A,就有B=A,φ≠B高三经典纠错笔记:数学A,B≠φ,三种情况,在解题中如果思维不够缜密就有可能忽视了 B≠φ这种情况,导致解题结果错误。尤其是在解含有参数的集合问题时,更要充分注意当参数在某个范围内取值时所给的集合可能是空集这种情况。空集是一个特殊的集合,由于思维定式的原因,考生往往会在解题中遗忘了这个集合,导致解题错误或是解题不全面。

错因分析:集合中的元素具有确定性、无序性、互异性,集合元素的三性中互异性对解题的影响最大,特别是带有字母参数的集合,实际上就隐含着对字母参数的一些要求。在解题时也可以先确定字母参数的范围后,再具体解决问题。

错因分析:如果原命题是“若A则B”,则这个命题的逆命题是“若B则A”,否命题是“若┐A则┐B”,逆否命题是“若┐B则┐A”。这里面有两组等价的命题,即“原命题和它的逆否命题等价,否命题与逆命题等价”。在解答由一个命题写出该命题的其他形式的命题时,一定要明确四种命题的结构以及它们之间的等价关系。另外,在否定一个命题时,要注意全称命题的否定是特称命题,特称命题的否定是全称命题。如对“a,b都是偶数”的否定应该是“a,b不都是偶数”,而不应该是“a ,b都是奇数”。

错因分析:对于两个条件A,B,如果A=>B成立,则A是B的充分条件,B是A的必要条件;如果B=>A成立,则A是B的必要条件,B是A的充分条件;如果AB,则A,B互为充分必要条件。解题时最容易出错的就是颠倒了充分性与必要性,所以在解决这类问题时一定要根据充要条件的概念作出准确的判断。

错因分析:在判断含逻辑联结词的命题时很容易因为理解不准确而出现错误,在这里我们给出一些常用的判断方法,希望对大家有所帮助:p∨q真p真或q真,命题p∨q假p假且q假(概括为一真即真);命题p∧q真p真且q真,p∧q假p假或q假(概括为一假即假);┐p真p假,┐p假p真(概括为一真一假)。

错因分析:函数的定义域是使函数有意义的自变量的取值范围,因此要求定义域就要根据函数解析式把各种情况下的自变量的限制条件找出来,列成不等式组,不等式组的解集就是该函数的定义域。在求一般函数定义域时要注意下面几点:(1)分母不为0;(2)偶次被开放式非负;(3)真数大于0;(4)0的0次幂没有意义。函数的定义域是非空的数集,在解决函数定义域时不要忘记了这点。对于复合函数,要注意外层函数的定义域是由内层函数的值域决定的。

错因分析:带有绝对值的函数实质上就是分段函数,对于分段函数的单调性,有两种基本的判断方法:一是在各个段上根据函数的`解析式所表示的函数的单调性求出单调区间,最后对各个段上的单调区间进行整合;二是画出这个分段函数的图象,结合函数图象、性质进行直观的判断。研究函数问题离不开函数图象,函数图象反应了函数的所有性质,在研究函数问题时要时时刻刻想到函数的图象,学会从函数图象上去分析问题,寻找解决问题的方案。对于函数的几个不同的单调递增(减)区间,千万记住不要使用并集,只要指明这几个区间是该函数的单调递增(减)区间即可。

错因分析:求函数奇偶性的常见错误有求错函数定义域或是忽视函数定义域,对函数具有奇偶性的前提条件不清,对分段函数奇偶性判断方法不当等。判断函数的奇偶性,首先要考虑函数的定义域,一个函数具备奇偶性的必要条件是这个函数的定义域区间关于原点对称,如果不具备这个条件,函数一定是非奇非偶的函数。在定义域区间关于原点对称的前提下,再根据奇偶函数的定义进行判断,在用定义进行判断时要注意自变量在定义域区间内的任意性。

错因分析:很多抽象函数问题都是以抽象出某一类函数的共同“特征”而设计出来的,在解决问题时,可以通过类比这类函数中一些具体函数的性质去解决抽象函数的性质。解答抽象函数问题要注意特殊赋值法的应用,通过特殊赋值可以找到函数的不变性质,这个不变性质往往是进一步解决问题的突破口。抽象函数性质的证明是一种代数推理,和几何推理证明一样,要注意推理的严谨性,每一步推理都要有充分的条件,不可漏掉一些条件,更不要臆造条件,推理过程要层次分明,书写规范。

错因分析:如果函数y=f(x)在区间[a,b]上的图象是连续不断的一条曲线,并且有f(a)f(b)

错因分析:曲线上一点处的切线是指以该点为切点的曲线的切线,这样的切线只有一条;曲线的过一个点的切线是指过这个点的曲线的所有切线,这个点如果在曲线上当然包括曲线在该点处的切线,曲线的过一个点的切线可能不止一条。因此求解曲线的切线问题时,首先要区分是什么类型的切线。

错因分析:对于一个函数在某个区间上是增函数,如果认为函数的导函数在此区间上恒大于0,就会出错。研究函数的单调性与其导函数的关系时一定要注意:一个函数的导函数在某个区间上单调递增(减)的充要条件是这个函数的导函数在此区间上恒大(小)于等于0,且导函数在此区间的任意子区间上都不恒为零。

错因分析:在使用导数求函数极值时,很容易出现的错误就是求出使导函数等于0的点,而没有对这些点左右两侧导函数的符号进行判断,误以为使导函数等于0的点就是函数的极值点。出现这些错误的原因是对导数与极值关系不清。可导函数在一个点处的导函数值为零只是这个函数在此点处取到极值的必要条件,在此提醒广大考生在使用导数求函数极值时一定要注意对极值点进行检验。

错因分析:等差数列的首项为a1、公差为d,则其通项公式an=a1+(n-1)d,前n项和公式Sn=na1+n(n-1)d/2=(a1+an)d/2;等比数列的首项为a1、公比为q,则其通项公式an=a1pn-1,当公比q≠1时,前n项和公式Sn=a1(1-pn)/(1-q)=(a1-anq)/(1-q),当公比q=1时,前n项和公式Sn=na1。在数列的基础性试题中,等差数列、等比数列的这几个公式是解题的根本,用错了公式,解题就失去了方向。

错因分析:在数列问题中,数列的通项an与其前n项和Sn之间存在关系:

这个关系是对任意数列都成立的,但要注意的是这个关系式是分段的,在n=1和n≥2时这个关系式具有完全不同的表现形式,这也是解题中经常出错的一个地方,在使用这个关系式时要牢牢记住其“分段”的特点。当题目中给出了数列{an}的an与Sn之间的关系时,这两者之间可以进行相互转换,知道了an的具体表达式可以通过数列求和的方法求出Sn,知道了Sn可以求出an,解题时要注意体会这种转换的相互性。

错因分析:等差数列的前n项和在公差不为0时是关于n的常数项为0的二次函数。一般地,有结论“若数列{an}的前N项和Sn=an2+bn+c(a,b,c∈R),则数列{an}为等差数列的充要条件是c=0”;在等差数列中,Sm,S2m-Sm,S3m-S2m(m∈N*)是等差数列。解决这类题目的一个基本出发点就是考虑问题要全面,把各种可能性都考虑进去,认为正确的命题给以证明,认为不正确的命题举出反例予以驳斥。在等比数列中公比等于-1时是一个很特殊的情况,在解决有关问题时要注意这个特殊情况。

错因分析:数列的通项公式、前n项和公式都是关于正整数的函数,要善于从函数的观点认识和理解数列问题。但是考生很容易忽视n为正整数的特点,或即使考虑了n为正整数,但对于n取何值时,能够取到最值求解出错。在关于正整数n的二次函数中其取最值的点要根据正整数距离二次函数的对称轴远近而定。

错因分析:错位相减求和法的适用环境是:数列是由一个等差数列和一个等比数列对应项的乘积所组成的,求其前n项和。基本方法是设这个和式为Sn,在这个和式两端同时乘以等比数列的公比得到另一个和式,这两个和式错一位相减,得到的和式要分三个部分:

(1)原来数列的第一项;

(2)一个等比数列的前(n-1)项的和;

(3)原来数列的第n项乘以公比后在作差时出现的。在用错位相减法求数列的和时一定要注意处理好这三个部分,否则就会出错。

疟疾防治工作回顾(一篇)


我们总会因为这个或那个原因而心情舒畅或者心情不好,伤感让我们精神状态也会低迷,人们可以通过不同的文字来抒发自己不同的情绪,那么在伤感的时候你会发布什么文案呢?小编特地为大家精心收集和整理了“疟疾防治工作回顾(一篇)”,还请你收藏本页以便后续阅读。

范文的内容怎么抓住读者的眼球?写文档被认为是一项令人头疼的工作,写作前需要知道文章的具体写作方式和内容要求。  频繁阅读范文可以帮助我们更好地表达自己的观点和思想,这是一篇有关“疟疾防治工作回顾(一篇)”的网络文章希望对大家有所帮助,希望此文能够为您理清思路!

根据《20xx-20xx年重庆市疟疾防治规划》和《潼南县20xx年消除疟疾阶段目标实施技术方案》的要求,我县制订了20xx年疟疾防治工作计划,根据工作要求完成了大量具体工作,现将我县20xx年上半年疟疾防治工作总结如下:20xx年我县疟疾防治工作在县委、政府的正确领导下,在上级卫生行政部门的.指导下,在中心各部门的密切配合下,始终坚持“因地制宜、分类指导”的原则,采取“重点地区、重点预防;重点人群、重点防治”的综合性抗疟措施。做到一级抓一级,层层抓落实。出台相关政策,加大行政干预及宣传力度,加强痕迹管理,严格管理流动人口及“三热”病人,规范治疗现症病人,及时处理疫点,及时反馈信息。

一、领导重视

我县成立了全球疟疾基金项目领导小组,县卫生局副局长谭彩祥同志任组长、疾控中心主任王嘉弋任副组长、疾控中心副主任郭大勇分管,由疾控中心疾控科具体负责,在科长的领导下,主要由袁碧英同志实施工作计划、收集、整理资料。

二、培训工作

在卫生局的组织领导下,我中心于20xx年2月25日再次举办了“消除疟疾行动计划暨全球基金疟疾防治项目”工作培训会,参会人员有:卫生局主管局长、防保科长、县疾控中心主任、副主任、疾控科全体人员、三个县级医疗机构及22个乡镇卫生院院长和公卫科长,在县卫生局六楼会议室隆重召开,此次会议共培训了五十五人。培训内容为?效果?

三、健康教育工作

20xx年4月26日是第四个“全国疟疾日”,我中心在城区开展宣传情况?同时全县各镇乡也广泛进行了疟疾防治知识宣传,各镇乡,在场镇人群集中点悬挂了“消灭疟疾、保护人民健康”横幅,并利用赶集日开展了义诊和发放疟疾各种宣传单(疟疾防治知识、灭蚊措施等)共14000余份。使广大群众充分了解疟疾防治的基本知识及控制疟疾重要性。

四、开展“三热病人”血检及质量控制、督导工作

1、我县1-6月共完成“三热病人”血检4531人次,检出1例疟疾病人。今年5月发现2例疟疾临床病例、6月发现1例间日疟、1例临床病例,均为出国返乡人员。我中心已对疟疾病人进行了4次个案调查,正规八日治疗4人次。对其居住环境进行了4次疫点处理,及环境喷洒。并分别对4个病人嘱半年后再进行一次休根治疗。

2、我科室在中心主管主任带领下,到各乡镇进行了消除疟疾基金工作进行了督导及血片复查,我们对20个乡镇进行了督导,血片阴性结果合格率100%,血片制作合格率98%。乡镇对村级督导已完成了119个村。

3、对高危人群进行了31次主动筛查,调查了3850人,血检了235人,未发现疟疾病人。

三、存在的问题

1、配套经费远远不足。

2、基层人员技术有待提高、无专职人员。

3、外出务工回乡人员中病例发现较难。

因我县地理位置特殊、交通便利、劳动力输出较多、经商人员较多,疟疾外源性感染机会增加。为此,更需要卫生行政部门和基层医疗单位的大力支持和配合。今后在疟疾防治工作上,加强行政干预,加大宣传力度,加强村级技术人员的培训工作,加强质量控制,加强痕迹管理,做好各种资料档案的装订归档工作。

新员工工作学习回顾(篇一)


我们周边的事物人物都会影响我们的心情,使其发生变化,而伤感不同于伤心,是一种有关于时间的失意感觉。在日常生活中我们经常会通过发布文案来说明自己的心情,你是否会经常收集或者摘抄有关伤感的句子呢?以下内容是小编特地整理的“新员工工作学习回顾(篇一)”,欢迎品鉴!

通过阅读“新员工工作学习回顾(篇一)”您可能会对这个问题有更深刻的认识,在处理文档的同时要考虑合理的工作流程和时间计划,人们对于范文在各个领域中的重要作用开始产生共识。范文是我们提高写作能力的重要桥梁和支撑。专业的范文是怎么写的呢?

1,学习上

在这段时间内学习成了主线,因为我们是刚出学校不久的学生,在公司的领导和支持下,开展了导师带徒的活动。我们也学到了更多的、更实际的东西,继而也就更快的熟悉了工作环境和工作要求,加大了后备人才的培养。

学习如同逆水行舟,不进则退,要适应新形势的要求,更加要不断学习,充实自我。对于一个刚刚走上干部岗位的年青人,我深刻地认识到学习的重要性。在现实工作边干边学。在工作中学习,对于已经走上工作岗位的人来说更为重要,更有实际意义,走进了这个部门,就是部门的一员,就要发挥团队精神,就要问我们部门出一份力,为了使

2,工作上

我们有一个更好的精神状态投入到工作中,各个部门也相继开展个许多个小型会议,提高我们的精神面貌,培养我们认真负责的态度,吃苦耐劳的奉献精神,优良的作风和团结向上的精神。领导也为我们佩戴袖章,在此期间,在带领下,把“百查百问”学习深入到日常生活中,不拘形式,随时随地进行查看。我们也及时地完成领导下达的任务。

为了加强文化建设,在国庆期间开展了舞蹈表演、唱歌等各种文体活动,丰富了我们的文体活动

餐饮经理年终工作回顾篇二


我们的情绪会随着心情而变化,伤感时我们看待事情也会变得很悲观消极。我们可以尝试用文案表达自己不一样的心情。有哪些高质量的伤感句子呢?你不妨看看餐饮经理年终工作回顾篇二,建议你收藏本页和本站,以便后续阅读!

文档处理已经成为企业互联网办公的重要组成部分,在动笔之前,我们可以找一些不错的范文来参考。范文对我们来说最有价值的就是思路和整体构架,“餐饮经理年终工作回顾篇二”是编辑为您准备的一些与您需要相关的内容,希望我们的网页能为您带来更多收益!

岁月如梭,光阴似箭,转眼间入职大酒店餐饮部工作已满一年,根据餐饮部的工作安排,主要负责部门各餐厅、酒吧及管事部的日常运作和部门的培训工作,现将本年度工作开展情况作总结汇报。

一、以提升服务品质为核心,加强服务品质工程建设

餐饮服务品质的建设,是一个庞大的系统工程,是餐饮管理实力的综合体现,20xx年度,在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作:

1、编写操作规程,提升服务质量

根据餐饮部各个部门的实际运作状况,编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准,为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据,规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求,编写了贵宾房服务接待流程,从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定,促进了贵宾房的服务质量。

2、加强现场监督,强化走动管理

现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式,本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配,并直接参与现场服务,对现场出现的问题给予及时的纠正和提示,对典型问题进行记录,并向各部门负责人反映,分析问题根源,制定培训计划,堵塞管理漏洞。

3、编写婚宴整体实操方案,提升婚宴服务质量

宴会服务部是酒店的品牌项目,为了进一部的提升婚宴服务的质量,编写了《婚宴服务整体实操方案》,进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准,突显了婚礼现场的气氛,并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训,使司仪主持更具特色,促进了婚宴市场的口碑。

4、定期召开服务专题会议,探讨服务中存在的问题

良好的服务品质是餐饮竞争力的核心,为了保证服务质量,提高服务管理水平,提高顾客满意度,将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日,由各餐厅4—5级管理人员参加,分析各餐厅当月服务状况,检讨服务质量,分享管理经验,对典型案例进行剖析,寻找问题根源,研讨管理办法。在研讨会上,各餐厅相互学习和借鉴,与会人员积极参与,各抒己见,敢于面对问题,敢于承担责任,避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨,为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的平台,对保证和提升服务质量起到了积极的作用。

5、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率

本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度,收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉,作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据,各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使管理更具针对性,减少了顾客的投诉几率。

二、组织首届服务技能竞赛,展示餐饮部服务技能

为了配合酒店周年庆典,餐饮部8月份组织各餐厅举行了首届餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛,编写了竞赛实操方案,经过一个多月的准备和预赛,在人力资源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上级领导的肯定,充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功,增强了团队的凝聚力,鼓舞了员工士气,达到了预期的目的。

三、开展各级员工培训,提升员工综合素质

本年度共开展了15场培训,其中服务技能培训3场,新人入职培训3场,专题培训9场,课程设置构想和主要内容如下:

1、拓展管理思路,开阔行业视野

各餐厅中层管理人员大部分是由低层员工逐步晋升(有些管理人员在同一岗位工作已有四、五年时间),管理视野相对狭窄,为了加强他们的管理意识、拓展行业视野及专业知识,本年度为中层管理人员设置了7场餐饮专业知识培训,主要内容有《顾客满意经营》、《餐饮营销知识一》、《餐饮营销知识二》、《餐饮管理基础知识》、《餐饮美学》、《高效沟通技巧》、《如何有效的管理员工》等。这些课程的设置,在拓展中层管理人员的管理思想、餐饮专业知识及行业视野等方面都有积极作用,同时缓解了在管理过程中的各种矛盾冲突,增进员工与员工之间,员工与顾客之间的感情。

2、培养员工服务意识,提高员工综合素质

为了培养员工的服务意识,提高他们的综合素质,本年度开展了《餐饮服务意识培训》、《员工心态训练》、《服务人员的五项修炼》、《员工礼仪礼貌》、《酒水知识》等培训,这些培训课程,使基层服务人员在服务意识,服务心态、专业服务形象及餐饮专业知识等方面都有所增强,自今年四月份以来,在历次的人力资源组织的大检查中没有出现员工违纪现象。

3、开展服务技能培训,提高贵宾房服务水平

为了提高贵宾房的服务接待能力,开展了《贵宾房服务接待技能培训》、《餐厅点菜技巧培训》,以案例分析、演示的形式对服务接待中出现的问题进行分析说明,并对标准化服务、推销技巧和人性化服务进行了实操演示,提升了贵宾房的服务质量。

4、调整学员转型心态,快速容入餐饮团队

实习生作为餐饮部人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响餐饮服务质量及团队建设。根据实习生特点及入职情况,本年度共开展了三场《如何由校园人转化为企业人》的专题培训,其目的是调整学员的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。该课程的设置,使学员在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。

5、结合工作实际,开发实用课程

培训的目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。7月份,根据各餐厅管理层执行不到位的现象开发了《执行力》课程,使管理人员从根本上认识到“好的制度,要有好的执行力”,并结合各餐厅执行力不够的具体表现以及同行业先进企业对执行力的贯彻,以案例分析的形式进行剖析,使管理者认识到“没有执行力,就没有竞争力”的重要道理,各级管理人员对执行力有了全新的认识和理解,在管理思想上形成了一致。

四、存在的问题和不足

本年度的工作虽然按计划完成了,但在完成的质量上还做得不够,就部门运作和培训工作来看,主要表现在以下几方面:

1、管理力度不够,用力不均,部分环节薄弱

在管理过程中对部分敏感问题管理力度较弱,对多次出现的服务质量问题不能一针见血的向管理人员提出,使部分管理问题长期存在,不能从根本上得到解决。同时将主要精力放在楼面服务质量方面,削弱了对管事部、酒水部的管理。

2、培训互动环节不够

在培训过程中互动环节不多,员工参与的机会较少,减少了课堂的生气和活力。

3、课程容量太大,授课进度太快,讲话语速太快

餐饮专业知识课程设置容量太大,在培训过程中进度太快,语速太快,使受训人员对培训内容不能深入理会,削弱了这部分课程的培训效果。

20xx年度工作的顺利开展,全赖于领导的悉心指导和关怀,也离不开人力资源部和行政部的帮助,更得力于餐饮部各分部门对我工作的大力支持。新年新希望,希望来年在工作中能得到领导更多的指导和指正,能得到同事们在工作上更加友好、积极的配合和支持。新年新起点,希望在来年能将餐饮管理工作推上一个新台阶,使管理更加完善、更加合理、更加科学。

总结过去,展望未来,在新历开篇之际,我将继续发扬优点,改正不足,进一步提升管理水平,为打造一支学习型的、优秀的餐饮服务团队而努力!

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